Koti
➠ Rapu salaatteja
➠ Rapu tikku salaatti
➠ Avokadosalaatti, rapu tikkuja ja muna

Avokadosalaatti, rapu tikkuja ja muna

1133

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 109,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 20 minuuttia.

Proteiinit * 3,7 gr.

Rasvat * 8,5 gr.

Hiilihydraatit* 6,5 gr.

Sisältö

Rapurappasalaatin valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Tässä reseptissä suosittelemme lisäämään viipaleita avokadoa ja tuoreita vihanneksia. Pukeutuminen - klassinen, majoneesi. Halutessasi voit kuitenkin korvata majoneesin luonnollisella jogurtilla ja saada astiasta vähäkalorisemman version.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pestään kurkut, kuivataan ja katkaistaan kärjet katkeruuden välttämiseksi. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi, kaada salaattikulhoon.

Irrotamme taskuraput pakkauksesta ja leikataan ne myös pieniksi kuutioiksi suhteessa kurkkukappaleisiin. Lisää rapu tikkuja salaattikulhoon.

Pese avokado, kuivaa se, leikkaa se puoliksi, poista kuoppa. Poista kuori veitsellä ja leikkaa massa pieniksi paloiksi, kuten muutkin ainekset. Estä avokadon hapettuminen ilmassa ja tummuminen, ripottele se sitruunamehulla ja lisää se salaattikulhoon. Avaamme tölkin purkitettua maissia, laitamme maissin siivilään ja huuhtelemme sen juoksevan veden alla. Anna nesteen valua kokonaan ja kaada maissi salaattikulhoon.

Kovaksi keitetyt munat, kestää 10-12 minuuttia. Jäähdytä munat kokonaan kylmässä vedessä ja kuori ne. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja kaada ne kulhoon muiden aineiden kanssa.

Pese tomaatti, kuivaa ja leikkaa pieniksi paloiksi. Jos mehua vapautuu leikkaamisen aikana, se on tyhjennettävä, jotta valmis salaatti ei tule liian märkäksi. Lisää tomaattiviipaleet salaattikulhoon. Huuhtele nippu vihreää sipulia, kuivaa ja pilko hienoksi, lisää myös salaattikulhoon.

Sekoita kaikki ainekset varovasti salaattikulhoon, jotta et vaivaa herkkää avokadoa.

Lisää majoneesi salaattikulhoon, sekoita. Haluttaessa tässä vaiheessa voit lisäksi suolata salaatin ja lisätä mustapippuria pistävyyden ja aromin saamiseksi.