Avokado ja munasalaatti
0
627
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
128,2 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
25 minuuttia
Proteiinit *
7,8 g
Rasvat *
9 gr.
Hiilihydraatit*
4,3 gr.
Avokado- ja munasalaatti on loistava salaattivaihtoehto niille, jotka eivät syö lihavalmisteita. Avokado on erittäin terveellistä ja ravitsevaa, ja yhdessä tuoreen kurkun ja vihreän sipulin kanssa salaatti saa kesän raikkauden ja hyvän maun.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laitamme munat kiehumaan, niiden on oltava kovasti keitettyjä. Tällä hetkellä olemme tekemisissä valmiiden tuotteiden kanssa. Hiero juusto karkealla raastimella syvään salaattikulhoon. Pese vihreät sipulit ja pilko hienoksi. Lähetämme sen juustolautaselle. Pese kurkku, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, lisää salaattiin.
Kuori, pese ja leikkaa sipulit puoliksi. Tarvitsemme puolet. Pilko se pieniksi kuutioiksi ja laita syvälle levylle. Täytä kiehuva vesi katkeruuden poistamiseksi ja anna vaikuttaa 1-2 minuuttia. Lisää sitten sipuli salaattiin. Puhdistamme keitetyt munat ja leikataan pieniksi kuutioiksi, lähetämme ne salaattiin.
