Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kanasalaatit
  3. ➠ Kana- ja sienisalaatteja
  4. ➠ Salaatti parsakaalilla ja sienillä

Salaatti parsakaalilla ja sienillä

0
1280
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 99,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Salaatti parsakaalilla ja sienillä
Sisältö

Kokeile tätä runsasta salaattia, jossa on keitettyä parsakaalia ja paistettuja sieniä, ja siitä tulee suosikkisi ikuisesti. Kurkut sopivat hyvin lihan ja papujen kanssa sopusoinnussa kaalin kanssa. Kun jotkut tuotteet kypsyvät, aloita loput valmistelut, niin ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Salaatin ainutlaatuinen aromi ja maku muistetaan pitkään, ja vieraat pyytävät sinulta reseptin tähän epätavalliseen alkuruokaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Huuhtele kananrinta juoksevan veden alla, laita kiehuvaan veteen laakerinlehdillä ja pippurilla tai muilla mausteilla, keitä kunnes tarjous on noin 20 minuuttia.
askel 2 10: stä
Anna fileiden jäähtyä liemessä, niin ne ovat mehukkaampia. Ota lämmin liha pois ja laita lautaselle.
askel 3 10: stä
Kiehauta samanaikaisesti vesi kattilassa, lisää suola ja parsakaali, keitä keskilämmöllä 2-3 minuuttia, jotta se pysyy rapeana. Tarkista valmius lävistämällä varsi veitsen kärjellä, sen tulee muuttua pehmeäksi, mutta pysyä elastisena.
askel 4 10: stä
Siirrä kaali siivilään ja huuhtele hyvin kylmällä vedellä kypsennyksen lopettamiseksi ja vihannesten rikkauden säilyttämiseksi. Siirrä lautaselle jäähtymään kokonaan.
askel 5 10: stä
Kuori sienet, huuhtele ja pilko keskipaloiksi.
askel 6 10: stä
Paista sienet esilämmitetyssä paistinpannussa öljyssä kullanruskeiksi.
askel 7 10: stä
Leikkaa lihasta luut, rasva ja kalvot ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
askel 8 10: stä
Jaa jäähtynyt parsakaali pieniksi kukintoiksi ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 9 10: stä
Pilko kurkku (suolakurkku) kuutioiksi, leikkaa tarvittaessa kotikurkkujen kova kuori pois. Siirrä pavut siivilään ja huuhtele hyvin veden alla lusikalla sekoittaen. Anna nesteen valua pois.
askel 10 10: stä
Laita kaikki jäähtyneet ainekset salaattikulhoon, lisää majoneesi ja sekoita. Poista näyte ja mausta halutessasi pippurilla ja suolalla. Tarjoile salaatti mahdollisimman pian ja nauti! Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *