Parsakaali ja kanasalaatti

0
703
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 56 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 9 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 3,9 gr.
Parsakaali ja kanasalaatti

Parsakaali on harvoin pidetty kenenkään neutraalista mausta, mutta salaatissa ja jopa kanan kanssa se saa kirkkaan maun. Keitetty kana ei sovellu tähän salaattiin - se on paistettava paistinpannulla tai grillattu mausteilla. Jos kaali ei ole ylikypsää, vaan keitetty pehmeäksi ja rapeaksi ja jopa leikattu pieniksi paloiksi, kukaan ei ymmärrä, että tämä on parsakaalia. Tällaisen herkullisen ja tyydyttävän salaatin syövät kaikki, myös lapset.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Keitä ensin kaalia 3 minuuttia suolavedessä, valuta sitten siivilässä ja kaada heti jääveden päälle. Tämä säilyttää kaalin värin ja rapean. Pese tomaatti ja pilko se suuriksi viipaleiksi.
askel 2 pois 5
Pese broilerinfilee, kuivaa pyyhkeellä ja ripottele kanamaustetta.
askel 3 pois 5
Paista sitten esilämmitetyssä grillivuoassa muutama minuutti. Voit paistaa fileet tavallisessa paistinpannussa keskilämmöllä ja suljetulla kannella, vain on tärkeää, ettei lihaa kypsennä liikaa, jotta liha ei kuivu. Jäähdytä keitetty filee ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 4 pois 5
Laita valmistetut ainekset salaattikulhoon, ripottele suolaa ja mustapippuria mieleiseksesi, kaada valkosipulikastike ja sekoita. Tällaisen kastikkeen valmistamiseksi sekoita majoneesi muutamaan valkosipulin kynttä hienonnettuun valkosipulikulhoon.
askel 5 pois 5
Tarjoile salaatti jaetulla salaattikulholla tai laita se annoslevyille salaatinlehdille. Voit lisätä siihen mozzarellapalloja, keksejä ja tuoreita yrttejä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *