Pavun ja sienen salaatti

0
713
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 75,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 4,5 gr.
Hiilihydraatit* 6,2 gr.
Pavun ja sienen salaatti

Runsas pavuista ja sienistä valmistettu salaatti sopii sekä tavalliseen lounaaseen että juhlapöytään. Ainesosat ovat yksinkertaisia, kuten myös ruoanlaitto. Ja papujen ja sienien tandem on hyvä makuyhdistelmä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pavut tulee liottaa ennen keittämistä, koska pavut on pidettävä vedessä 3-4 tuntia.
askel 2 10: stä
Lähetämme liotetut pavut pannulle. Keitä tarjoukseen.
askel 3 10: stä
Puhdistamme sipulin ja hienonnamme sen hienoksi.
askel 4 10: stä
Pese ja puhdista sienet. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 5 10: stä
Keitä munat. Kätevyyden vuoksi hieromme ne karkealle raastimelle.
askel 6 10: stä
Kuumenna paistinpannu öljyllä. Lähetämme sinne hienonnettuja sipulia. Paista kevyesti 1-2 minuuttia.
askel 7 10: stä
Lisää sienet sipuliin, sekoita ja paista miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
askel 8 10: stä
Sekoita kaikki ainekset salaattikulhoon: keitetyt pavut, munat, paistetut sipulit ja sienet. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
askel 9 10: stä
Mausta salaatti kasviöljyllä. Sen määrä riippuu makuasetuksistasi.
askel 10 10: stä
Koristamme salaatin yrteillä. Se voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että kylmänä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *