Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salaatti naudanlihaa ja paprikaa

Salaatti naudanlihaa ja paprikaa

0
667
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 77,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 6,6 gr.
Hiilihydraatit* 5,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Salaatti naudanlihaa ja paprikaa
Sisältö

Naudan ja paprikan salaatti on erittäin helppo valmistaa. Tärkeintä on valita korkealaatuinen, pehmeä liha ja keittää se etukäteen. Tämä ruokalaji on varsin tyydyttävä, joten voit käyttää sitä paitsi alkupalana myös vaihtoehtona lounaalle tai illalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ensinnäkin on tarpeen keittää naudanlihaa suolatussa vedessä lieden keskilämpötilassa vähintään tunnin ajan. Kypsennyksen lopussa lihakuitujen tulee olla pehmeitä. Otamme lihan liemestä ja annamme sen jäähtyä kokonaan.
askel 2 pois 6
Leikkaa naudanliha ohuiksi lyhyiksi nauhoiksi kuitujen poikki.
askel 3 pois 6
Pese paprika, poista jalka ja siemenlaatikko. Leikkaa massa ohuiksi nauhoiksi. Estetiikan lisäämiseksi nauhojen koon tulisi olla lähellä lihapalojen kokoa.
askel 4 pois 6
Pese tomaatit, kuivaa ja leikkaa kumpikin kahtia. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi läpinäkyviksi puolipyöreiksi terävällä veitsellä. Hienonna pesty ja kuivattu tilli hienoksi persiljalla.
askel 5 pois 6
Laita hienonnettu naudanliha, tomaatit, pippuriliuskat, sipulit ja yrtit syvään salaattikulhoon.
askel 6 pois 6
Kaada öljy salaatin päälle, lisää suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan. Sekoita varovasti ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *