Naudan- ja papusalaatti
0
1131
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
142,7 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
12,4 gr.
Rasvat *
7 gr.
Hiilihydraatit*
7,2 gr.
Tämän reseptin mukaan valmistettu salaatti on loistava tilaisuus kokoontua perheillalliselle. Lisäksi tämä ruokalaji on hyvä vaihtoehto juhlalliseen juhlaan. Pavujen ja naudanlihan ansiosta salaatti on ravitsevaa ja tyydyttävää. Tarjoillessaan papuja ja naudanlihaa sisältävä salaatti selviytyy täydellisesti itsenäisen lautasen roolista.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ota naudanliha ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita paistinpannu tulelle, lisää hieman kasviöljyä ja aseta naudanlihapalat sinne. Kypsennä liha ensimmäisellä 5 minuutilla suurimmalla lämmöllä, käännä se ympäri niin, että se on paistettu kaikilta puolilta. Tämän jälkeen vähennä lämpö minimiin ja peitä liha kannella, hauduta naudanlihaa vielä 5 minuuttia. Parasta on lisätä suolaa kypsennyksen lopussa. Anna lihan jäähtyä.
Kuori punasipuli, leikkaa se puoliksi ja käytä vain puolet. Leikkaamme sen puolirenkaisiin ja täydennämme loput komponentit niihin. Kaada salaatti päälle kasviöljyä. Lisää sitten granaattiomenakastike ja mausta pippurilla ja suolalla. On suositeltavaa tarjoilla tällainen salaatti välittömästi, sitä ei tarvitse vaatia.
Nauti ateriastasi!