Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Naudan- ja hernesalaatti

Naudan- ja hernesalaatti

0
829
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 128 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 7,2 gr.
Hiilihydraatit* 12,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Naudan- ja hernesalaatti
Sisältö

Naudanlihan ja herneiden salaatti on herkullinen ruokalaji mausteisella ja aromaattisella kastikkeella, joka voidaan tarjoilla sekä juhlapöydällä että vain illalliseksi. Salaatti osoittautuu mielenkiintoiseksi ja tyydyttäväksi. Miehet arvostavat varmasti lihasalaattia. Naudanlihan voi korvata kanalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 15: stä
Valmista salaatin ainekset.
askel 2 15: stä
Pese naudanliha hyvin, laita kattilaan, suola, lisää vesi, kiehauta. Kuori vaahto pois ja keitä 40 minuuttia.
askel 3 15: stä
Jäähdytä kypsennetty liha ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 4 15: stä
Täytä kattila kylmällä vedellä suolalla. Kiehauta. Lisää kukkakaali ja keitä 10 minuuttia. Tyhjennä ylimääräinen neste siivilällä.
askel 5 15: stä
Jäähdytä valmis kaali ja pura kukintoihin.
askel 6 15: stä
Leikkaa peitatut kurkut keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 7 15: stä
Kuori sipuli ja leikkaa nauhoiksi.
askel 8 15: stä
Huuhtele vihreät juoksevan veden alla ja kuivaa, pilko hienoksi veitsellä.
askel 9 15: stä
Keitä kananmunat suolatussa vedessä, jäähdytä ja kuori, leikkaa viipaleiksi.
askel 10 15: stä
Kuori valkosipuli, purista se puristimella smetanaan.
askel 11 15: stä
Lisää hienonnetut vihreät, suola ja pippuri.
askel 12 15: stä
Sekoita kastike huolellisesti.
askel 13 15: stä
Avaa purkki herneitä, valuta neste seulan läpi. Laita hienonnettu liha, kukkakaalin kukinnot, marinoitu kurkku, sipuli ja herneet syvään salaattikulhoon.
askel 14 15: stä
Mausta salaatti kastikkeella, sekoita hyvin.
askel 15 15: stä
Järjestä valmis salaatti osiin, koristele siivulla keitettyä kananmunaa ja tuoreita yrttejä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *