Salaatti naudanlihan ja saksanpähkinöiden kanssa
0
1072
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
254,3 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
240 minuuttia
Proteiinit *
11,2 gr.
Rasvat *
31,1 gr.
Hiilihydraatit*
4 gr.
Keitetystä lihasta ja pähkinöistä valmistetulle puff -salaatille on tärkeää valita hyvä liha, jotta se on herkkä ja pehmeä astiassa. Sisäfilee tai ulkofilee on täydellinen, kun taas lihan tulee olla punaista ja vaaleanpunaista, ei ruskeaa, tämä osoittaa eläimen iän, yhtenäinen, ilman täpliä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
On parempi kerätä salaatti renkaaseen, joten se näyttää näyttävämmältä, mutta voit vain laittaa sen kerroksittain astiaan. Laita liha ensimmäiseen kerrokseen, voitele se kastikkeella, laita kurkku ja kaada kastike päälle, peitä munat ja juusto kerroksella majoneesikastiketta ja ripottele päälle pähkinämuruja. Poista rengas ja jätä kylmään 2 tunniksi, jotta kerrokset kyllästyvät kastikkeella.
Hyvää ruokahalua!