Salaatti naudanlihan ja porkkanan kanssa

0
563
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 99,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 34,3 g
Rasvat * 6,2 gr.
Hiilihydraatit* 6,6 gr.
Salaatti naudanlihan ja porkkanan kanssa

Tämä runsas salaatti yhdistää sekä lihan että lisukkeen samanaikaisesti. Voit nauttia runsaan lounaan tällaisen lautasen kanssa ylikuormittamatta vatsaa. Salaatti on melko mausteinen, koska se sisältää korealaista porkkanaa ja on maustettu mustapippurilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Leikkaa naudanliha ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sitten viipaleet kapeiksi nauhoiksi kuitujen poikki. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja laita lihat sinne. Paistamme naudanlihaa kymmenen minuuttia muistaen sekoittaa koko ajan, jotta liha ei pala. Ripottele paistamisen lopussa liha suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Ota paistinpannu liedeltä, laita naudanliha erilliselle lautaselle ja anna sen jäähtyä.
askel 2 ulos 7
Purista korealaisia ​​porkkanoita hieman, jotta ylimääräinen neste ei pääse salaattiin. Laita porkkanat salaattikulhoon.
askel 3 ulos 7
Avaa purkki vihreillä herneillä, laita herneet siivilään ja anna nesteen valua. Levitämme herneet salaattikulhoon porkkanoille.
askel 4 ulos 7
Pese kurkku, kuivaa se, leikkaa kärjet pois, jotta ne eivät maistu katkeralta. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja lisää ne salaattikulhoon muiden aineiden joukkoon.
askel 5 ulos 7
Laita jäähtyneet naudanpalat salaattikulhoon.
askel 6 ulos 7
Kaada salaatin päälle kylmäpuristettua oliiviöljyä, ripottele maun mukaan suolaa ja mustapippuria ja sekoita varovasti.
askel 7 ulos 7
Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen. Lisäksi voit koristella salaatin pinnan suosikkivihreällä oksalla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *