Salaatti naudanlihan ja rucolan kanssa

0
1241
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 169,6 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 12,4 gr.
Rasvat * 15,2 g
Hiilihydraatit* 5,6 g
Salaatti naudanlihan ja rucolan kanssa

Tämä on lämmin PP-salaatti, joka kyllästää täydellisesti ja sisältää monia keholle hyödyllisiä yhdisteitä. Se koostuu paahdetusta naudanlihasta, salaatinlehdistä ja rucolasta, tuoreista tomaateista. Ruokalaji on täytetty herkullisella hunajakastikkeella ja ripoteltu pinjansiemenillä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Sivele naudanpihvi viljasinapilla, oliiviöljyllä ja suolalla.
askel 2 ulos 7
Paista lihaa 20 minuuttia, muista kääntää noin 2 minuutin välein. Lisäksi naudanlihaa voidaan paistaa uunissa 200 asteessa.
askel 3 ulos 7
Laita paistettu lihapala puiselle leikkuulaudalle, anna sen jäähtyä hieman 10 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Huuhtele salaatti ja rucola, ravista ylimääräinen kosteus pois. Valmista salaattikastike: sekoita nestemäinen hunaja, oliiviöljy, sinappi, balsamiviinietikka missä tahansa suhteessa. Lisää mausteet ja suola ja sekoita.
askel 5 ulos 7
Huuhtele tomaatti ja leikkaa viipaleiksi.
askel 6 ulos 7
Leikkaa jäähtynyt liha kuutioiksi.
askel 7 ulos 7
Aseta naudanliha lautaselle. Laita sen päälle tomaattikuutioita, käsin repimää salaattia, rucolaa. Ripottele keitetyn kastikkeen päälle. Ripottele pinjansiemeniä salaatin päälle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *