Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salaatti naudanlihan ja sienien kanssa

Salaatti naudanlihan ja sienien kanssa

0
754
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 96,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 5,8 gr.
Rasvat * 7,3 gr.
Hiilihydraatit* 3,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Salaatti naudanlihan ja sienien kanssa
Sisältö

Naudanlihaan liittyy kuumia pääruokia tai alkupaloja. Mutta ei ole salaisuus kenellekään, että salaatteja voidaan valmistaa myös naudanlihasta. Haluan ehdottaa reseptiä salaattiin, jossa on keitettyä naudanlihaa ja sieniä. Kokeile ja tulet varmasti rakastumaan tähän salaattiin!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Ensinnäkin pese naudanliha, siirrä kattilaan, peitä kylmällä vedellä, suolalla, kiehauta. Kuori vaahto pois lusikalla. Vähennä lämpöä, hauduta 30 minuuttia. Jotta ei tuhlaa minuuttia, laita kananmunat heti kiehumaan. Laita valmis naudanliha lautaselle, kunnes se jäähtyy kokonaan. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
askel 2 10: stä
Kun naudanliha kiehuu, kuori sienet, leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi.
askel 3 10: stä
Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Kaada kasviöljy hyvin lämmitettyyn paistinpannuun. Aseta hienonnettu sipuli ja paista pehmeäksi koko ajan sekoittaen.
askel 4 10: stä
Aseta viipaloidut sienet ja paista 10 minuuttia.
askel 5 10: stä
Pese paprikat ja kurkut hyvin. Leikkaa paprika puoliksi ja ytimestä siemenet, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa kurkut suikaleiksi.
askel 6 10: stä
Jäähdytä ja kuori keitetyt kananmunat, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi veitsellä tai erikoistyökalulla.
askel 7 10: stä
Huuhtele vihreät hyvin, kuivaa ja hienonna veitsellä.
askel 8 10: stä
Laita smetana pieneen kulhoon, lisää mausteita, jos haluat, voit puristaa valkosipulin kynsi puristimen läpi. Sekoita hyvin. Myös smetana voidaan korvata majoneesilla. Jos pidät luonnonjogurtista, tee siitä kastike.
askel 9 10: stä
Laita kaikki hienonnetut ainekset syvään salaattikulhoon.
askel 10 10: stä
Mausta keitetyllä kastikkeella, sekoita huolellisesti. Tarjoile herkullista salaattia pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *