Salaatti naudanlihaa, pippuria ja suolakurkkua

0
652
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 108,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 5,2 gr.
Rasvat * 10,1 gr.
Hiilihydraatit* 4,4 gr.
Salaatti naudanlihaa, pippuria ja suolakurkkua

Lihasalaatit ovat ihanteellisia juhliin: ne ovat runsaita, ravitsevia ja herkullisia. Salaatti, jossa on naudanlihaa, pippuria ja suolakurkkua, on juuri sitä. Se on epätavallista ja mausteista, joten se tulee varmasti muistumaan pitkään sekä vieraille että kotitalouksille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Keitä hunajasieniä noin tunnin ajan keskilämmöllä. Sitten tyhjennä vesi, anna sienien jäähtyä.
askel 2 pois 5
Kypsennä sulatettua naudanlihaa noin tunti suolatussa vedessä.
askel 3 pois 5
Kuori sipuli, pilko hienoksi. Hiero porkkanat karkealle raastimelle. Paista sipuli kasviöljyssä kullanruskeaksi, lisää porkkanat, sekoita, kaada 1/3 rkl. vettä.
askel 4 pois 5
Leikkaa sienet pieniksi paloiksi, leikkaa jäähtynyt naudanliha suikaleiksi. Leikkaa paprika ja suolakurkku suikaleiksi. Lisää naudanliha, sienet ja paprikat haudutettavaksi sipulin ja porkkanan kanssa, keitä noin 15 minuuttia. Lisää lopuksi suolakurkkua, suolaa kaikki ja pippuria.
askel 5 pois 5
Poista salaatti lämmöltä, laita se salaattikulhoon, mausta majoneesilla, sekoita. Hienonna persilja hienoksi, ripottele ruokalaji sen päälle. Tarjoile kuumaa salaattia naudanlihan, pippurin ja suolakurkkujen kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *