Naudan salaatti

0
1362
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 240,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 14,6 gr.
Rasvat * 17,8 g
Hiilihydraatit* 7,8 g
Naudan salaatti

Puff -salaatit valmistetaan yleensä jonkinlaisiin lomiin ja juhliin. Haluan ehdottaa reseptin puff naudanlihasalaattia. Ruokalaji on yksinkertainen valmistaa ja tyydyttävä, ainesosat ovat yksinkertaisia, mutta yhdessä keskenään saadaan uskomaton maku.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Leikkaa naudanliha ohuiksi nauhoiksi. Jos naudanliha on raakaa, keitä se. Huuhtele liha huolellisesti, laita kattilaan, peitä vedellä, suolalla, laita tuleen. Kuumenna kiehuvaksi, poista syntynyt vaahto lusikalla. Keitä miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia. Jäähdytä valmis liha ja leikkaa sitten ohuiksi suikaleiksi.
askel 2 8: sta
Kun naudanliha kiehuu, laita kananmunat kiehumaan. Jäähdytä keitetyt munat, kuori, raasta karkealla raastimella.
askel 3 8: sta
Keitä perunat lihan kypsymisen aikana. Pese perunat hyvin, laita kattilaan, peitä vedellä, suolalla, kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 20 minuuttia. Jäähdytä valmiit perunat, kuori ja raasta karkealla raastimella.
askel 4 8: sta
Ota muotti, jolla muotoilet salaatin. Aseta astian päälle. Aseta lihat ensimmäiseen kerrokseen.
askel 5 8: sta
Mausta naudanliha suolalla ja pippurilla, voitele runsaasti majoneesilla. Päälle raastetut kananmunat ja päällystä majoneesilla.
askel 6 8: sta
Levitä perunakerros, mausta suolalla ja pippurilla, harjaa majoneesilla.
askel 7 8: sta
Raasta kova juusto karkealla raastimella ja levitä viimeiseen kerrokseen. Peitä valmis salaatti kelmulla ja laita jääkaappiin noin tunniksi.
askel 8 8: sta
Poista liotettu salaatti jääkaapista, poista kalvo ja poista muotti varovasti. Koristele haluamallasi tavalla. Tarjoile valmis salaatti.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *