Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit
  3. ➠ Meren antimien salaatit
  4. ➠ Kalmarisalaatti sulatetulla juustolla

Kalmarisalaatti sulatetulla juustolla

0
466
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 121 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 7,5 g
Rasvat * 9,3 gr.
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kalmarisalaatti sulatetulla juustolla
Sisältö

Kalmareita sulatettuun juustoon yhdistetään yllättäen salaattiin, on tärkeää ottaa juustoa, jossa on paljon rasvaa ja hyvä laatu. Tällaiseen salaattiin lisätään hieman valkosipulia pikanttisen maun saamiseksi. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja viittaa kiireisiin resepteihin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Sulata jäädytetyt kalmaarit (ota kuorimattomat, ne ovat maukkaampia) kylmässä vedessä, kuumenna sitten kiehuvalla vedellä ja laita heti kylmään veteen. Tällaiset kalmaarit on helppo puhdistaa sekä iholta että sisäosasta.
askel 2 pois 6
Laita kuorittu kalmari kiehuvaan veteen ja keitä 2 minuuttia. Jäähdytä ne sitten ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
askel 3 pois 6
Pidä sulatettua juustoa jonkin aikaa pakastimessa tai jääkaapissa, niin se on helpompi jauhaa.
askel 4 pois 6
Raasta juustoraaste karkealla raastimella.
askel 5 pois 6
Huuhtele vihreän sipulin höyhenet, kuivaa lautasliinalla ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
askel 6 pois 6
Siirrä hienonnettu kalmari salaattikulhoon ja ripottele maun mukaan suolaa ja pippuria. Lisää kalkkunaan raastettua juustoa, vihreää sipulia ja keitettyjä munia. Yhdistä kulhossa majoneesi jauhettuun valkosipuliin ja mausta salaatti tällä kastikkeella. Sekoita sitten salaatti varovasti ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *