Salaatti kalmari, peruna, muna ja kurkku
0
1699
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
119,5 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
10,2 g
Rasvat *
7,6 gr.
Hiilihydraatit*
5,5 gr.
Herkullinen salaatti kalmari kanssa erittäin mielenkiintoisella kosketuksella. Ja kaikki siksi, että kalmarit ovat savustettuja. Salaatti voidaan tietysti valmistaa vain keitetyllä kalmarilla, mutta jos haluat kokeilla jotain uutta, otamme savustettuja. Ne myydään yhtenä kappaleena, josta on erittäin helppo irrottaa iho. Mehevä tuoksuva massa on kätevää pilkkoa - salaatti valmistuu todella nopeasti. Tämä ruokalaji sopii hyvin kylmäksi välipalaksi - se herättää täydellisesti ruokahalua.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ensin sinun täytyy keittää perunat ja munat. Huuhtele perunat huolellisesti, täytä ne vedellä ja kypsennä univormuissa, lisäämällä veteen hieman suolaa. Kun mukulat ovat pehmenneet, ota kattila liedeltä, valuta liemi ja kaada perunat kylmällä vedellä jäähtymään nopeammin. Keitetyt munat. Täytä ne kypsennyksen jälkeen kylmällä vedellä ja anna jäähtyä kokonaan.
Mausta salaatti majoneesilla, sekoita ja maista. Lisää tarvittaessa suolaa ja jauhettua mustapippuria. Pese persilja, kuivaa ja katkaise herkät lehdet. Koristelemme salaatin pinnan yrteillä. Valmis ruokalaji voidaan antaa hautua jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua - tämä tekee siitä pehmeämmän ja mehukkaamman.
Hyvää ruokahalua!