Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit
  3. ➠ Meren antimien salaatit
  4. ➠ Salaatti mustekalaa, taskurapuja, maissia, munaa ja kurkkua

Salaatti mustekalaa, taskurapuja, maissia, munaa ja kurkkua

0
1387
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 88,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Salaatti mustekalaa, taskurapuja, maissia, munaa ja kurkkua
Sisältö

Tällainen salaatti voi hieman muistuttaa rapu -salaattia. Ja silti se on erilainen: tuoreita kurkkua ja vihreän sipulin tuoksuja ilmestyy. Muuten, suosittelemme käyttämään jälkimmäistä sekä höyheninä että sipulina. Ihanteellinen vaihtoehto maulle on nuoret sipulit, joita ei ole vielä muodostettu. Ruoka valmistetaan melko nopeasti ja voi auttaa tilanteessa, jossa sinun on kiireesti valmistettava herkku pöydälle. Kun vieraat ajavat, salaatti voidaan viipaloida hetkessä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Sulata kalmari, huuhtele huolellisesti juoksevalla vedellä, puhdista se pintakalvosta veitsellä. Asetamme valmistetut ruhot syvään kulhoon ja täytämme ne kiehuvalla vedellä 3-4 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi ja anna kalmarin jäähtyä. Leikkasimme ne ohuiksi nauhoiksi.
askel 2 8: sta
Irrotamme taskuraput pakkauksesta ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Vaihtoehtoisesti voit käyttää rapujen lihaa.
askel 3 8: sta
Keitä kananmunat kovaksi, täytä kylmällä vedellä ja anna jäähtyä kokonaan. Kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 4 8: sta
Pese ja kuivaa kurkut - salaattiin ei tarvita ylimääräistä kosteutta. Katkaisimme kärjet molemmilta puolilta, leikkasimme hedelmät pitkittäisiksi levyiksi, jotka leikkasimme sitten kuutioiksi. Jos kurkut eivät ole nuoria, on järkevää leikata kuori ja poistaa siemenydin.
askel 5 8: sta
Kuori sipulit, huuhtele ja kuivaa. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Pesen myös vihreät höyhenet ja jauhan ne pieniksi poikittaisiksi paloiksi.
askel 6 8: sta
Avaamme purkin purkitettua maissia, hävitä jyvät siivilässä. Anna ylimääräisen nesteen valua.
askel 7 8: sta
Sekoita salaattikulhoon hienonnetut ainekset: kalmari -kaistaleet, kuutiot rapu -tikkuja, hienonnetut munat, kurkkupalat, molemmat sipulityypit ja purkitettu maissi. Lisää majoneesi maun mukaan ja mustapippuri. Sekoita kaikki ainekset ja maista salaatti. Lisää tarvittaessa suolaa.
askel 8 8: sta
Tarjoile valmis salaatti yhteisessä salaattikulhossa tai osittain, koristele pinta tuoreilla yrteillä. On suositeltavaa käyttää sitä heti valmistuksen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *