Salaatti kalmari, maissi, juusto ja muna
0
941
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
128,9 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
8,5 gr.
Rasvat *
10,1 gr.
Hiilihydraatit*
4,7 gr.
Helposti valmistettava kalmarisalaatti, joka sopii erinomaisesti juhlapöytään. Voit sekoittaa kaikki ainekset salaattikulhoon yhdeksi massaksi ja maustaa majoneesilla - se on herkullista. Tai voit järjestää lautasen eri tavalla asettamalla jokainen komponentti erilliseen kerrokseen päällekkäin. Se kestää hieman kauemmin, mutta tulos on paljon houkuttelevampi. Kerrostetut salaatit näyttävät herkullisilta ja herättävät välittömästi juhlatunnelman.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Esipuhdista ja keitä kalmareita, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Aseta kulinaarirengas tarjoiluvuoan pohjalle. Rengas leivinastiasta on hieno. Vaihtoehtoisesti voit tehdä renkaan foliosta taittamalla sen pariin kerrokseen vahvuuden saavuttamiseksi. Levitä tasaisesti viipaloitu kalmari kerros renkaan sisään.
Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa ohuiksi läpinäkyviksi puolipyöreiksi, jotka sitten murtamme puolirenkaisiksi. Kaada etikka sipulin päälle ja anna marinoitua kymmenen minuuttia. Puristamme sitten ylimääräisen nesteen sipulimassasta ja jaamme sen musteen päälle. Peitä kerros uudelleen majoneesiverkolla.
Hyvää ruokahalua!