Salaatti kalmari, merilevä ja munat

0
585
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 128,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 12 gr.
Rasvat * 7,5 g
Hiilihydraatit* 2,5 gr.
Salaatti kalmari, merilevä ja munat

Maun mukaan tällainen salaatti osoittautuu melko mausteiseksi ja herättää täydellisesti ruokahalua. Ei ole yllättävää, koska ruokalaji perustuu marinoituun merilevään ja kalmariin. Mitä tulee jälkimmäiseen, suosittelemme käyttämään savustettuja - niillä on uskomaton aromi ja mehukas massa. Voit tietysti käyttää vain keitettyä kalmaria, se on silti herkullista. Ripaus vihreää sipulia lisää raikkautta. Majoneesi on ihanteellinen kastike.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Purista marinoitua kaalia ylimääräisestä nesteestä ja laita se salaattikulhoon. Muuten, marinoitua kaalia voidaan käyttää sekä puhtaassa muodossa että lisäaineiden kanssa porkkanoiden, munakoisojen, sienien muodossa. Kaikki nämä ainesosat sopivat erinomaisesti tällaiseen salaattiin ja jopa tekevät siitä rikkaamman ja rikkaamman.
askel 2 pois 9
Keitä viiriäisen munia kovaksi keitetyt viisi minuuttia ja täytä sitten kylmällä vedellä. Anna niiden jäähtyä ja kuori ne sitten. Leikkasimme jokaisen pituussuunnassa neljään osaan.
askel 3 pois 9
Aseta hienonnetut munat merilevän päälle.
askel 4 pois 9
Pese vihreät sipulit, kuivaa ja leikkaa pieniksi poikittaisiksi paloiksi.
askel 5 pois 9
Kaada hienonnettu sipuli salaattikulhoon muiden aineiden kanssa.
askel 6 pois 9
Leikkaa savustettu kalmari suikaleiksi. Nauhojen koko ei saa olla liian ohut, jotta kalmaripalat tuntuvat valmiissa salaatissa eivätkä "häviä" merilevämassaan.
askel 7 pois 9
Lisää kalmariliuskat salaattikulhoon vihreiden sipulien jälkeen.
askel 8 pois 9
Täytämme salaatin majoneesilla, sen määrää säädellään oman maun mukaan. Kun kaikki ainekset on sekoitettu, maistelemme astiaa. Lisää tarvittaessa suolaa (varovasti, melkein kaikki ainesosat sisältävät suolaa) ja älä unohda jauhettua mustapippuria.
askel 9 pois 9
Tarjoile salaatti heti kypsennyksen jälkeen. Ruoka osoittautuu varsin tyydyttäväksi. Esimerkiksi keitettyjen nuorten perunoiden seurassa tällainen salaatti voi hyvinkin kulua täyteen ateriaan, minkä jälkeen ei ole raskautta.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *