Salaatti kalmarin, riisin ja sipulin kanssa

0
584
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 164,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 9,5 g
Hiilihydraatit* 16 gr.
Salaatti kalmarin, riisin ja sipulin kanssa

Kiireisille kotiäidille yksinkertainen salaatti, jossa on kalmaria, riisiä ja sipulia, on sinun makuusi. Se yhdistää kalmarin maun sokerimaissiin ja riisiin täydellisesti, ja sipuli lisää salaattiin hieman mausteisuutta. Tällainen salaatti voidaan valmistaa sekä kotipöydäksi että tarjoilla juhlapöydässä, koska se näyttää herkulliselta ja edustavalta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Keitä kovaksi keitetyt munat. Lisää veteen paljon suolaa, jotta munankuoret eivät halkeile kypsennyksen aikana. Jäähdytä sitten munat kylmän veden alla, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Siirrä viipaloidut munat salaattikulhoon.
askel 2 pois 6
Kaada jäädytetty kalmari kiehuvaan veteen pariksi minuutiksi. Siirrä ne sitten kylmään veteen ja poista nahat ja sisäosat.
askel 3 pois 6
Laita valmiit kalmarit kiehuvaan veteen, lisää niihin mustapippuria, laakerinlehti ja kypsennä ruhoja 2 minuuttia, ei enempää, jotta lihasta ei tule kumimaista.
askel 4 pois 6
Jäähdytä keitetty kalmari ja leikkaa nauhoiksi. Siirrä ne munakulhoon.
askel 5 pois 6
Huuhtele riisi hyvin (puhtaaseen veteen) ja keitä, kunnes se on mureaa suolatussa vedessä. On tärkeää, että keitetty riisi murenee eikä puuroa. Laita sitten riisi siivilään ja jäähdytä kylmän veden alla. Siirrä valmis riisi muihin aineksiin.
askel 6 pois 6
Kuori sipuli ja pilko se ohuiksi neljännesrenkaiksi. Jos sinulla on kuumia sipulia, kuumenna ne kiehuvalla vedellä. Lisää sipuli salaattiin. Sitten suola ja pippuri salaatti mieleiseksesi. Lisää majoneesi salaattiin ja sekoita kaikki lusikalla. Jos salaattia ei tarjoilla heti, älä lisää majoneesia ja laita salaatti hetkeksi jääkaappiin. Lisää hienonnetut tuoreet yrtit salaattiin ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *