Salaatti kalmari, juusto ja sienet

0
616
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 116,3 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8,5 gr.
Rasvat * 13,4 gr.
Hiilihydraatit* 4 gr.
Salaatti kalmari, juusto ja sienet

Kalmari juustolla ja paistetuilla sienillä on vaihtoehto runsas talvisalaatti, koska kesällä mereneläviä valmistetaan kurkusta ja kananmunasta. Lisää salaattiin muutama saksanpähkinä. Salaatin ihana maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese sienet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori sipuli ja pilko se pieniksi kuutioiksi.
askel 2 8: sta
Kuumenna pannulla kasviöljyä ja paista siinä sipulit. Siirrä sitten sienilevyt paistinpannuun, suola ja paista, kunnes sienimehu haihtuu.
askel 3 8: sta
Keitä aiemmin sulatettuja ja kuorittuja musteita 2 minuuttia, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
askel 4 8: sta
Jauhaa pala kovaa juustoa karkealla raastimella.
askel 5 8: sta
Kuivaa saksanpähkinät pannulla ja jauhaa tehosekoittimen kulhossa.
askel 6 8: sta
Pilko pesty persilja ja valkosipuli hienoksi ja laita kulhoon. Lisää niihin majoneesi ja sekoita hyvin.
askel 7 8: sta
Laita salaattikulhoon hienonnettu kalmari, sipulilla paistetut sienet, raastettu juusto ja puolikkaat pähkinät. Mausta salaatti valmiilla kastikkeella ja sekoita lusikalla.
askel 8 8: sta
Laita valmis salaatti kauniisti ja erityisten muotien avulla annoslevyihin, ripottele jäljellä olevilla pähkinöillä, koristele yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *