Salaatti kalmari, muna, juusto ja valkosipuli
0
684
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
139 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
25 minuuttia
Proteiinit *
9,7 g
Rasvat *
12 gr.
Hiilihydraatit*
2,4 gr.
Tyydyttävä, ravitseva salaattivaihtoehto, jota ei voi tarjota vain kylmänä alkupalana, vaan sitä voidaan käyttää myös tartletin tai pitaleivän täytteenä. Salaattimassa osoittautuu melko tiheäksi ja erittäin herkäksi, koska munat ja juusto raastetaan. Mitä tulee valkosipuliin, sen määrä koostumuksessa tulisi säätää mieleiseksesi - kaikki eivät rakasta sen voimakasta tuoksua ja makua. Tässä reseptissä on ilmoitettu keskimääräinen versio, joka jättää kirkkaan valkosipulin jäljen, mutta samalla se ei ole liian tunkeileva.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita varovasti. Maistamme ja lisäämme tarvittaessa suolaa ja mustapippuria. Saadaksesi valmiille salaatille kauniin muodon, laita se puolipyöreään kulhoon, paina sitä kevyesti lusikalla pinnalle ja kallista se tasaiselle tarjoilulautaselle. Ripottele koristeltu salaatti hienonnetuilla vihreillä sipulihöyhenillä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!