Koti
➠ Kanasalaatit
➠ Kana- ja sienisalaatteja
➠ Savustettu kanasalaatti, ananas ja sienet

Savustettu kanasalaatti, ananas ja sienet

765

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 139,4 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 105 minuuttia

Proteiinit * 6,9 gr.

Rasvat * 8,6 gr.

Hiilihydraatit* 18 gr.

Savustettu kanasalaatti, ananas ja sienet

Sisältö

Voit valmistaa tämän aromaattisen ja herkän aterian sekä juhlapöydäksi että perheillalliseksi. Salaatin ainekset yhdistetään harmonisesti yhteen makuyhdistelmään. Paista sienet salaattiin ja lisää marinoidut sipulit.

Ainesosat

Savustettu kana 500 gr. Säilykkeet ananas 320 g Tuoreet herkkusienet 200 gr. Sipuli 4 asiaa. Kananmuna 5 kpl. Pöytäetikka 9% maku Suola maku Kidesokeri maku Majoneesi maku

Kypsennysprosessi

Valmista ensin kaikki salaatin ainekset. Paista sienet pehmeiksi yhdellä sipulilla. Poista ylimääräinen siirappi ananasista ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Keitä munat koviksi ja jäähdytä ne jäävedessä.

Pilko kolme kuorittua keskikokoista sipulia ohuiksi puolirenkaisiksi.

Laita hienonnettu sipuli kulhoon, kaada kiehuvaa vettä 15 minuutiksi, tyhjennä vesi ja lisää sipuliin etikka, suola ja sokeri.

Poista savustetun kanan iho ja leikkaa liha pieniksi paloiksi.

Kuori keitetyt munat ja leikkaa kuutioiksi.

Muotoile tällainen salaatti pienissä annossalaattikulhoissa ja kerroksittain. Aseta savustetut kananpalat ensimmäiseen kerrokseen.

Levitä marinoitua sipulia kanan päälle.

Levitä sipulikerrokseen hieman majoneesia.

Levitä sitten ananaskuutiot sipulin päälle.

Aseta kerros jauhettua munaa ananaksen päälle.

Levitä kananmunalle hieman majoneesia ja laita paistetut sienet päälle.

Levitä sienille kerros majoneesia ja koristele salaatin pinta mieleiseksesi. Laita savustettu kanasalaatti ananas ja sienet jääkaappiin 1 tunniksi ja tarjoile.

Syö terveydellesi!