Savustettu kanasalaatti sienillä ja luumuilla

0
502
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 112,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 6,7 g
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 10,3 g
Savustettu kanasalaatti sienillä ja luumuilla

Salaatissa yhdistetään toisinaan tuotteita, jotka eivät näytä olevan yhteensopivia niiden maun kanssa. Mutta lopputulos on hyvin epätavallinen ja mielenkiintoinen. Tarjoamme salaatin valmistamista savukanasta, luumuista ja sienistä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Keitä perunat, porkkanat ja munat. Peitä kulho, johon laitat salaatin, kalvolla.
askel 2 8: sta
Kuori valkosipuli ja mene puristimen läpi. Pese herkkusienet ja leikkaa viipaleiksi. Paista sienet kasviöljyssä, kunnes ne ovat kypsiä, lisää lopuksi yksi valkosipulinkynsi, suola ja mausta makusi mukaan.
askel 3 8: sta
Sekoita kermaviili hienonnetun valkosipulinkynten kanssa, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
askel 4 8: sta
Raasta muna ja juusto karkealla raastimella. Laita juustoraaste ja kananmunat kulhon pohjalle, laita pieni määrä smetanaa.
askel 5 8: sta
Kuori ja raasta perunat. Aseta kerrokset seuraavassa järjestyksessä: jotkut perunat, jotkut saksanpähkinät ja sienet. Sitten vähän smetanaa.
askel 6 8: sta
Pese ja kuivaa luumut talouspaperilla. Leikkaa kana ja luumut kuutioiksi. Laita nämä ainekset seuraavaan kerrokseen, harjaa kermavaahdolla.
askel 7 8: sta
Levitä seuraavaksi kerroksia raastettuja perunoita, munia ja porkkanoita, päällystä ne smetalla. Taita muovikalvon reunat kohti keskustaa ja laita salaatti kylmään.
askel 8 8: sta
Avaa sitten muovikääre, käännä kulho tasaiselle astialle, koristele salaatti tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *