Koti
➠ Kanasalaatit
➠ Kana- ja sienisalaatteja
➠ Savustettu kanasalaatti maissilla ja sienillä

Savustettu kanasalaatti maissilla ja sienillä

2229

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 100,3 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 7,2 gr.

Rasvat * 8,4 gr.

Hiilihydraatit* 3,7 gr.

Savustettu kanasalaatti maissilla ja sienillä

Sisältö

Savukanan salaatti maissin ja sienien kanssa kiehtoo sinua epätavallisella pikanttisella maullaan ja nopeudellaan ja helpolla valmistuksellaan. Kaikki ainekset ovat hyviä ystäviä keskenään. Kurkku antaa salaatille tuoreuden, maissi - kirkkaan värin, sienet - erikoisia muistiinpanoja ja kaikki - perustuu savustetun kanan tuoksuun.

Ainesosat

Savustettua kanaa 300 gr. Tuoreet herkkusienet 350 gr. Säilötyt maissit 100 g Kurkut 1 KPL. Kananmuna (keitetty) 3 kpl. Kasviöljy 1 rkl Majoneesi maku Suola maku Mauste (valinnainen) maku

Kypsennysprosessi

Tuoreet sienet (samppanjat reseptissä, mutta voit ottaa kaikki tuoreet tai jäädytetyt sienet) pestään juoksevan veden alla ja leikataan sitten pieniksi mielivaltaisiksi paloiksi.

Kuumenna paistinpannu rkl kasviöljyä ja paista sieniä korkealla lämmöllä, kunnes neste on täysin haihtunut ja vaalean kultainen kuori. Ripottele valmistetut sienet suolalla ja mausteilla mieleiseksesi. Siirrä paistetut sienet salaattikulhoon ja muista jäähtyä.

Leikkaa savustettu kana pieniksi paloiksi. Pese kurkku ja leikkaa kuutioiksi. Avaa maissipurkki ja valuta mehu. Siirrä hienonnettu kana, kurkku ja maissi salaattikulhoon jäähtyneille sienille.