Koti
➠ Rapu salaatteja
➠ Rapu tikku salaatti
➠ Salaatti rapu tikkuja, kanaa, kurkkua ja munaa

Salaatti rapu tikkuja, kanaa, kurkkua ja munaa

1148

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 96,3 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 20 minuuttia.

Proteiinit * 6,1 gr

Rasvat * 5,5 gr.

Hiilihydraatit* 5,9 gr.

Salaatti rapu tikkuja, kanaa, kurkkua ja munaa

Sisältö

Yksinkertainen salaatti kananlihan ja taskurapujen kanssa. Ensi silmäyksellä näitä kahta ainesosaa ei yhdistetä, mutta kurkkujen, munien, purkitettujen herneiden ja tuoreiden yrttien kanssa tilanne muuttuu täysin. Salaatti on mehukas ja tyydyttävä - se sopii hyvin kevyeen ravitsevaan illalliseen.

Ainesosat

Rapu tikkuja 5 kpl. Kanafilee (keitetty) 150 g Kurkut 1 KPL. Kananmuna 2 kpl. Säilykkeet vihreät herneet 3 rkl Vihreä sipuli 0,5 nippua Majoneesi maku Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Leikkaa taskuraput pieniksi kuutioiksi. Voit myös käyttää rapujen lihaa. Leikkaa keitetty kanafilee pieniksi paloiksi. Laitamme valmistetut ainekset salaattikulhoon.

Avaamme purkin, jossa on säilöttyjä herneitä, ja hävitä sisältö siivilässä, jolloin neste pääsee valumaan. Pese kurkku, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada ainekset salaattikulhoon.

Keitä munia keltuaiseksi kiinteäksi kymmenestä yhdentoista minuutin ajan. Jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori. Jauhaa veitsellä. Pesemme vihreän sipulin höyhenet, kuivataan ja hienonnetaan veitsellä. Kaada pilkotut munat ja vihreät sipulit salaattikulhoon.