Koti
➠ Rapu salaatteja
➠ Rapu tikku salaatti
➠ Salaatti rapu tikkuja, kurkkua, tomaattia ja juustoa

Salaatti rapu tikkuja, kurkkua, tomaattia ja juustoa

813

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 143,1 kcal

Annokset 3 porttia.

Kokkausaika 20 minuuttia.

Proteiinit * 7,9 gr.

Rasvat * 10,1 gr.

Hiilihydraatit* 5,6 g

Salaatti rapu tikkuja, kurkkua, tomaattia ja juustoa

Sisältö

Tämän salaatin ainesosat ovat melko yksinkertaisia, mutta valmis alkupala näyttää ja maistuu erittäin mielenkiintoiselta. Kyse on tuttujen tuotteiden epätavallisesta suunnittelusta ja epätyypillisestä esittelystä. Tällainen salaatti on helppo valmistaa kotipöytään, eikä ole häpeä palvella sitä vieraille. Kaikki valmistuksen yksityiskohdat ovat alla vaiheittaisen reseptin alla.

Ainesosat

Rapu tikkuja 100 g Kananmuna 3 kpl. Parmesanjuustoa 120 g Tuoreita tomaatteja 2 kpl. Kurkut 2 kpl. Majoneesi maku Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Vihreät koristeluun

Kypsennysprosessi

Hiero kova juusto hienolle raastimelle.

Keitä munat kovaksi keltuaiseksi, täytä ne kylmällä vedellä, anna jäähtyä ja puhdista ne. Raasta keitetyt munat karkealla raastimella erilliseen kulhoon.

Irrotamme taskuraput pakkauksesta ja hierotaan samalla raastimella kuin samassa kulhossa olevat munat.

Lisää majoneesi, suola ja mustapippuri maun mukaan. Sekoita huolellisesti - saadaan paksu pastamainen massa.

Pese tomaatit, kuivaa ne ja leikkaa veitsellä pieniksi kuutioiksi. Valuta leikkaamisen aikana vapautunut mehu äläkä käytä sitä salaatin valmistukseen.

Pese kurkut ja leikkaa kuori pois. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi.

Ota tasainen tarjoiluvuoka ja aseta puolet muna- ja taskurapumassasta sen päälle. Kohdistamme kerroksen mukaan.

Levitä kurkkupalat tasaiseksi kerrokseksi.

Laita seuraavaksi loput massasta kurkkuille, kohdista ja yritä muodostaa oikean pyöreän muodon salaatti.

Seuraava kerros on tomaattiviipaleita. Suolaa ne kevyesti ja ripottele päälle mustapippuria.

Levitämme juustolastuja tomaateille, tasoita se. Salaatti valmis. Laitamme sen jääkaappiin ja jääkaappiin tunniksi. Ennen tarjoilua koristele pinta yrteillä.

Hyvää ruokahalua!