Katkarapu, avokado ja appelsiinisalaatti
0
900
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
50,6 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
25 minuuttia
Proteiinit *
3,7 gr.
Rasvat *
4,8 gr.
Hiilihydraatit*
5,8 gr.
Suurille mielenkiintoisten makuyhdistelmien ystäville suosittelen salaatin valmistamista katkarapujen, avokadon ja appelsiinien kanssa, joka on henkeäsalpaavan makuista ja tuoksusta. Salaatti on mehukas ja raikas. Upea kirkas vaihtoehto alkupalaksi juhlapöydälle.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele salaatinlehdet huolellisesti kylmän veden alla ja ravista sitten ylimääräinen kosteus pois. Aseta sitten tarjoilulautaselle. Pese avokado huolellisesti, kuivaa se, leikkaa se sitten pituussuunnassa, poista kuoppa varovasti ruokalusikallisen avulla, poista avokadomassa ja leikkaa se suuriksi paloiksi. Lorauta päälle sitruunamehua.
Kuori punasipuli, huuhtele kylmässä vedessä ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Päälle salaatinlehdet appelsiiniviipaleilla, paistetuilla katkaravuilla, avokado -viipaleilla ja punasipulirenkailla. Ripottele valmistetun kastikkeen päälle. Tarjoile valmis salaatti katkarapujen, avokadon ja appelsiinien kanssa.
Hyvää ruokahalua!