Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit
  3. ➠ Meren antimien salaatit
  4. ➠ Katkarapu-, avokado-, tomaatti- ja kurkkusalaatti

Katkarapu-, avokado-, tomaatti- ja kurkkusalaatti

0
839
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 57,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 4,3 gr.
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Katkarapu-, avokado-, tomaatti- ja kurkkusalaatti
Sisältö

Jos et ole varma, mitä kokata illalliseksi tai juhlaksi, käytä tätä yksinkertaista ja nopeaa reseptiä. Salaatti, jossa on katkarapuja, avokadoa, tomaattia ja kurkkua, arvostavat varmasti kaikkia. Alkuruoka on kevyt, mehukas ja miellyttävän raikas tuoksu suuren määrän vihannesten käytön vuoksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Kuumenna paistinpannu kohtuullisella lämmöllä. Lisää pieni määrä voita. Aseta kuoritut katkaravut ja paista kullanruskeiksi, välillä sekoittaen. Aseta sitten lautaselle, joka on vuorattu paperipyyhkeillä ylimääräisen öljyn imeyttämiseksi.
askel 2 pois 9
Pese tomaatit huolellisesti viileässä juoksevassa vedessä, kuivaa talouspaperilla tai käytä talouspaperia. Poista sitten varsi varovasti ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 3 pois 9
Pese kurkut huolellisesti viileässä juoksevassa vedessä, kuivaa talouspaperilla tai käytä talouspaperia. Kuori valmistetut kurkut vihanneskuorimella ja leikkaa sitten myös pieniksi kuutioiksi hännän poistamisen jälkeen.
askel 4 pois 9
Kuori sipulit, huuhtele kylmän juoksevan veden alla ja pilko terävällä veitsellä.
askel 5 pois 9
Huuhtele korianteri huolellisesti kylmän veden alla, ravista sitten ylimääräinen kosteus ja pilko sitten terävällä veitsellä.
askel 6 pois 9
Pese avokado huolellisesti, kuivaa se, leikkaa se sitten pituussuunnassa, poista kuoppa varovasti ruokalusikalla, poista avokadomassa ja leikkaa se keskikokoisiksi kuutioiksi. Haluttaessa avokadokuorta voidaan käyttää salaatin tarjoiluun.
askel 7 pois 9
Pese sitruuna huolellisesti viileässä juoksevassa vedessä, kuivaa talouspaperilla tai käytä paperipyyhkeitä ja purista mehu erityisellä laitteella.
askel 8 pois 9
Laita pilkotut tomaatit, kurkut, avokadot, paistetut katkaravut, hienonnettu korianteri salaattikulhoon, suolaa hieman. Kaada salaatti sitruunamehun kanssa ja sekoita varovasti.
askel 9 pois 9
Tarjoile valmis salaatti katkarapujen, avokadon, tomaattien ja kurkkujen kanssa pöydällä jäähtyneenä jääkaapissa 10-15 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *