Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit
  3. ➠ Meren antimien salaatit
  4. ➠ Katkarapu- ja maissisalaatti

Katkarapu- ja maissisalaatti

0
2273
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 148,6 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 7,9 gr.
Rasvat * 11,1 gr.
Hiilihydraatit* 4,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Katkarapu- ja maissisalaatti
Sisältö

Salaatti merenelävien ystäville ja kalaruokien ystäville. Yhdistettynä muihin ainesosiin katkaravut - näennäisesti laiha tuote - avautuvat ja niiden maku muuttuu kirkkaaksi ja ainutlaatuiseksi. Mehukas maissi ja tuore kurkku täyttävät tämän pikaruoan hämmästyttävillä väreillä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Keitä kananmunia 10 minuuttia, kiehauta, pese kurkku hyvin, rumpu maissilla siivilässä nesteen poistamiseksi. Sulata katkaravut huoneenlämmössä, kuorimattomat - kuori kuori pois.
askel 2 pois 6
Katkaise kurkun hännät ja leikkaa se ensin pituussuunnassa, sitten nauhoiksi ja leikkaa sitten nopiksi ja siirrä kulhoon.
askel 3 pois 6
Poista kuoret munista ja pilko ne veitsellä, lisää kurkkuun.
askel 4 pois 6
Laita sulatetut katkaravut ja maissi sinne.
askel 5 pois 6
Lisää majoneesia ja smetanaa, tämä kastike on herkempi kuin pelkkä majoneesi. Sekoita kaikki hyvin lusikalla tasaiseksi.
askel 6 pois 6
Laita ruokakalvo pienelle tarjoilulevylle ja aseta annos salaattia, peitä se tiukasti, peitä tasaisella lautasella yksilöllistä tarjoilua varten ja käännä terävällä liikkeellä. Poista ylälevy ja irrota kalvo varovasti, tasoita reunat.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *