Katkarapu- ja rucolasalaattia

0
951
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 123,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 19,2 g
Rasvat * 9,9 gr.
Hiilihydraatit* 2,8 gr.
Katkarapu- ja rucolasalaattia

Merenelävien ystävät ovat jo pitkään antaneet katkarapuille tärkeän paikan ruokavaliossaan. Ja tietysti katkarapujen ja rucolan salaatti miellyttää heitä varmasti. Mutta tämän ruoan tuoreus ja keveys vetoaa kaikkiin muihin. Loppujen lopuksi käy ilmi, että on niin helppoa yllättää itsesi ja vieraasi yksinkertaisella herkullisella ruoalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Suola ja pippuri raaka katkarapuja maun mukaan, paista pannulla 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Siirrä paistetut katkaravut paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
askel 2 ulos 4
Leikkaa kirsikka puoliksi.
askel 3 ulos 4
Pilko parmesaani ohuiksi vihanneskuorimella.
askel 4 ulos 4
Pese rucola, laita se astiaan. Seuraavaksi lähetämme salaattiin katkarapuja, kirsikkatomaatteja, parmesaania. Sekoita balsamiviinietikka erillisessä astiassa oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa. Kaada kastike tasaisesti salaatin päälle ennen tarjoilua.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *