Koti
➠ Salaatit
➠ Meren antimien salaatit
➠ Katkarapu-, kalmari- ja taskurapusalaatti kurkkua

Katkarapu-, kalmari- ja taskurapusalaatti kurkkua

1494

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 113,9 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 8,7 g

Rasvat * 6,7 g

Hiilihydraatit* 5,3 gr.

Katkarapu-, kalmari- ja taskurapusalaatti kurkkua

Sisältö

Merenelävät sopivat hyvin salaatteihin ja sopivat hyvin monien ruokien kanssa. Lisäksi tällaisten ruokien valmistaminen on uskomattoman helppoa, ja ne näyttävät aina kauniilta ja ruokahaluilta.

Ainesosat

Kalmari 150-200 gr. Kananmuna 2 kpl. Rapu tikkuja 200 gr. Kurkut 2 kpl. Tuoreita katkarapuja 100 g Suola maku Majoneesi maku

Kypsennysprosessi

Pese kurkut ja leikkaa kuutioiksi.

Pese kalmarit, kuori, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna vaikuttaa 3-4 minuuttia. Valuta ja hienonna sitten hienoksi. Lisää kalmari kurkkuihin salaattikulhoon.

Leikkaa taskuraput kuutioiksi tai ohuiksi viipaleiksi.

Keitä munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi, lähetä ne kulhoon muiden aineiden kanssa.

Keitä katkarapuja suolatussa vedessä pari minuuttia, kuori, jäähdytä ja lisää kulhoon. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla maun mukaan ja sekoita. Jäähdytä salaatti ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!