Katkarapu-, kalmari- ja punakalasalaatti

0
1857
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 147 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 13,6 gr.
Rasvat * 10,6 gr.
Hiilihydraatit* 4,2 gr.
Katkarapu-, kalmari- ja punakalasalaatti

Kevyet mereneläväsalaatit täydentävät erinomaisesti juhlapöytää. Tee katkarapu, kalmari ja punaisen kalan alkuruoka. Viimeinen ainesosa lisää miellyttävän suolaisen maun ja siitä tulee todellinen kohokohta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaisiksi ja kaada kiehuva vesi niiden päälle. Kuumenna 2-3 minuuttia ja purista siivut vedestä.
askel 2 ulos 4
Keitä munat, kalmari ja katkarapu erikseen toisistaan. Meren antimia voidaan lisätä suoraan suolattuun veteen. Hienonna sitten muna ja muna hienoksi. Laitamme kaiken kerralla pieniin salaattikulhoihin.
askel 3 ulos 4
Hieromme kovaa juustoa karkealle raastimelle. Leikkaa punainen kala pieniksi kuutioiksi. Jätämme pari pientä kalanpalaa koristeluun.
askel 4 ulos 4
Suola salaatti ja mausta majoneesilla, sekoita varovasti. Muodostamme ruusuja punaisesta kalasta ja asetamme ne alkuruoan päälle. Täydennämme kuvaa tuoreella persiljalla. Salaatti valmis! Tarjoile jäähdytettynä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *