Katkarapusalaatti kiinalaista kaalia ja granaattiomenaa

0
851
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 69,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
Katkarapusalaatti kiinalaista kaalia ja granaattiomenaa

Katkarapu, kiinalainen kaali ja granaattiomenasalaatti on kevyttä ja rapeaa. Sitä voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana ja lisäkkeenä kalaruokiin ja uuniperunoihin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Keitä katkarapuja suolalla maustetussa vedessä 2-3 minuuttia kiehumisen jälkeen. Tyhjennä vesi ja jäähdytä äyriäiset.
askel 2 pois 5
Pese kiinalainen kaali, pilko satunnaisesti ja laita kulhoon.
askel 3 pois 5
Valuta ananas ja leikkaa ne kuutioiksi. Laita ananas, katkarapu ja granaattiomenan siemenet kulhoon.
askel 4 pois 5
Valmista salaattikastike. Yhdistä erillisessä kulhossa smetana, oliiviöljy, sinappi, suola ja pippuri ja vatkaa haarukalla tasaiseksi.
askel 5 pois 5
Sekoita kaikki ainekset kastikkeeseen ja laita salaatti kylmään 15 minuutiksi. Ennen tarjoilua voit koristella salaatin yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *