Katkarapusalaatti, kirsikkatomaatteja ja rucolaa
0
644
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
66,1 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
4 gr.
Rasvat *
3,5 gr.
Hiilihydraatit*
15,1 gr.
Eri salaattien ystäville haluan suositella upeaa reseptiä. Mehukas salaatti, jossa on katkarapuja, kirsikkatomaatteja ja rucolaa, saa miellyttävän raikkaan maun. Tällainen salaatti voidaan valmistaa milloin tahansa, samoin kuin tarjoilla perheen juhlaan. Cook ja rakkaasi ovat iloisia.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele persilja ja tilli huolellisesti kylmän veden alla, ravista sitten ylimääräinen kosteus ja pilko sitten terävällä veitsellä. Kuori valkosipuli, huuhtele juoksevan kylmän veden alla ja pilko terävällä veitsellä. Laita kulhoon tomaattien kanssa. Mausta suolalla ja lisää rakeista sokeria ja mustapippuria maun mukaan. Anna vaikuttaa 5-7 minuuttia.
Laita sitten kulhoon yhdessä voin kanssa, jossa katkaravut paistettiin. Huuhtele salaatinlehdet huolellisesti kylmän juoksevan veden alla, ravista sitten ylimääräinen kosteus ja laita kulhoon. Pese kurkut huolellisesti viileässä juoksevassa vedessä, kuivaa talouspaperilla tai talouspaperilla, leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi ja laita salaattiin.
Hyvää ruokahalua!