Katkarapusalaatti rucolalla, kirsikkatomaatilla ja pinjansiemenillä
0
4456
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
114,7 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
25 minuuttia
Proteiinit *
10,7 g
Rasvat *
15,8 g
Hiilihydraatit*
4,3 gr.
Haluan jakaa epätavallisen herkullisen salaattireseptin, jossa on katkarapuja, rucolaa, kirsikkatomaatteja ja pinjansiemeniä. Huolimatta siitä, että valmistusprosessi on yksinkertainen ja nopea ja valmistukseen käytetään vähimmäismäärä ainesosia, salaatti saadaan hämmästyttävällä makuyhdistelmällä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista ensin kaikki tarvittavat salaatin ainekset katkaravun, rucolan, kirsikkatomaatin ja pinjansiemenien kanssa. Huuhtele rucola ensin juoksevan veden alla ja ravista sitten ylimääräinen kosteus pois. Pese kirsikkatomaatit huolellisesti juoksevassa vedessä ja kuivaa talouspaperilla tai talouspaperilla.
Kuori valkosipuli, huuhtele viileässä vedessä ja anna puristimen läpi. Kuumenna paistinpannu hyvin kohtuullisella lämmöllä. Kaada joukkoon pieni määrä oliiviöljyä. Lisää hienonnettu valkosipuli, paista muutama minuutti, jotta öljystä tulee miellyttävä tuoksu. Lisää sitten kuoritut katkaravut ja paista kullanruskeiksi.
Hyvää ruokahalua!