Koti
➠ Kanasalaatit
➠ Kana- ja ananassalaattia
➠ Kana-, ananas- ja pähkinäsalaattia

Kana-, ananas- ja pähkinäsalaattia

2349

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 288,6 kcal

Annokset 5 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 15,3 g

Rasvat * 23,3 gr.

Hiilihydraatit* 5,7 g

Sisältö

Majoneesisalaateissa kana yhdistyy täydellisesti saksanpähkinöiden makuun, mikä paljastaa lihaisen aromin. Säilykkeen ananas makeus sekoitetaan majoneesin suolaan, ja tulos on hyvin epätavallinen. On suositeltavaa käyttää muodostusrengasta salaatin asettamiseen.

Ainesosat

Kananrinta 1 KPL. Pähkinä 100 g Säilykkeet ananas 480 gr. Kananmuna 4 asiaa. Parmesan juustoa 200 gr. Majoneesi 4 rkl

Kypsennysprosessi

Keitä kananrinta suolavedessä. Jäähdytä ja poista iho, poista liha luista. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi.

Raasta juusto karkeasti.

Valuta mehu ananaksista, laita ne siivilään ja odota, kunnes ne kuivuvat hieman. Leikkaa hedelmät kuutioiksi. Kuumenna saksanpähkinöitä hieman kuivalla paistinpannulla, hiero käsissäsi ruskea kuori, jos mahdollista. Pilko pähkinät pieniksi paloiksi terävällä veitsellä.

Kiehauta kananmunat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Mausta munat majoneesilla ja sekoita.

Aseta muottirengas lautaselle tai astialle (jos sitä ei ole, voit leikata muovipullon molemmista päistä). Laita salaatti kerroksittain renkaaseen, päällystä hieman majoneesilla ja ripottele saksanpähkinöitä.