Koti
➠ Kanasalaatit
➠ Kana- ja sienisalaatteja
➠ Salaatti kanaa, ananasta, juustoa ja sieniä

Salaatti kanaa, ananasta, juustoa ja sieniä

757

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 135,3 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 35 minuuttia

Proteiinit * 8,1 gr.

Rasvat * 11,8 g

Hiilihydraatit* 6,9 gr.

Salaatti kanaa, ananasta, juustoa ja sieniä

Sisältö

Yksinkertaisten ja nopeiden reseptien ystäville haluaisin suositella herkullista salaattia, jossa on kanaa, ananasta, juustoa ja sieniä. Salaatti on epätavallisen maukas, mehukas, juhlallisesti kirkas ja tyydyttävä. Salaatti sopii kaikille, jotka rakastavat makean ja suolaisen yhdistelmää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Avaa tölkki säilöttyjä sieniä, tyhjennä neste. Kuori sipulit ja pilko veitsellä. Kuumenna paistinpannu ja voitele oliiviöljyllä. Laita hienonnettu sipuli ja säilötyt sienet, suola ja pippuri, paista muutama minuutti.

Pese kanafilee, laita kattilaan ja peitä vedellä, suolalla. Laita tuleen ja kiehauta, poista syntynyt vaahto ura -lusikalla. Vähennä lämpöä ja hauduta peitettynä 20 minuuttia. Jäähdytä kypsennetty liha ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.

Avaa tölkki purkitettua ananasta, tyhjennä neste.

Aseta jousivuoka tarjoiluvuoan päälle. Levitä viipaloitu kanafilee.

Mausta suolalla ja mausta majoneesilla.

Laita paistetut sienet ja sipulit seuraavaan kerrokseen jäähdytyksen jälkeen.

Päälle säilöttyjä ananaksia. Peitä majoneesilla.

Keitä kananmunat suolatussa vedessä, jäähdytä, kuori, raasta karkealla raastimella ja aseta seuraavaan kerrokseen. Mausta suolalla ja mausta majoneesilla.