Koti
➠ Kanasalaatit
➠ Kana- ja ananassalaattia
➠ Kanaa, ananasta, juustoa, munaa ja pähkinäsalaattia

Kanaa, ananasta, juustoa, munaa ja pähkinäsalaattia

907

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 171,9 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 35 minuuttia

Proteiinit * 12,1 gr.

Rasvat * 11,8 g

Hiilihydraatit* 5,6 g

Kanaa, ananasta, juustoa, munaa ja pähkinäsalaattia

Sisältö

Suurella ilolla haluan jakaa upean reseptin helposti valmistettavasta ja erittäin maukkaasta salaatista, joka on valmistettu kanasta, ananasta, juustosta, munasta ja saksanpähkinöistä. Salaatti on ruokahalua ja kohtalaisen mehukas.

Ainesosat

Pähkinä 100 g Kanafilee 300 gr. Suola maku Kananmuna 4 asiaa. Säilykkeet ananas 400 gr. Parmesan juustoa 200 gr. Jauhettua mustapippuria maku Majoneesi 100 g

Kypsennysprosessi

Pese kanafilee, laita kattilaan ja peitä vedellä, suolalla. Laita tuleen ja kiehauta, poista syntynyt vaahto. Vähennä lämpöä ja hauduta 20 minuuttia. Jäähdytä keitetty filee ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi, laita salaattikulhoon.

Raasta kova juusto karkealla raastimella ja ripottele ananaspurkkien päälle. Kovan juuston sijasta voit käyttää sulatettua juustoa, kuten "Orbit" tai "Friendship". Sekoita muiden aineiden kanssa.

Avaa purkki purkitettua ananasta, tyhjennä neste. Lajittele saksanpähkinät kuoresta ja pilko veitsellä. Laita ananas ja hienonnetut pähkinät salaattikulhoon. Jätä muutama saksanpähkinä koristeluun.

Keitä kananmunat suolatussa vedessä, jäähdytä, kuori ja pilko hienoksi, laita salaattikulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Mausta majoneesilla. Sekoita salaatti hyvin.

Laita kulinaarinen rengas lautaselle tai tarjoiluvälineelle, laita salaatti, tamp, harja majoneesilla päälle.

Irrota kulinaarirengas varovasti, ripottele salaatti vasempaan hienonnettuun saksanpähkinään. Tarjoile herkullista salaattia kanan, ananan, juuston, kananmunan ja saksanpähkinöiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!