Kanasalaatti appelsiinien ja saksanpähkinöiden kanssa

0
1302
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 173,1 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 9 gr.
Rasvat * 15,9 gr.
Hiilihydraatit* 5,9 gr.
Kanasalaatti appelsiinien ja saksanpähkinöiden kanssa

Tämä salaatti on todellinen maun räjähdys. Makeat appelsiinit, suolattu feta, aromaattiset rikkaat saksanpähkinät, herkkä kananrinta - kaikki ainesosat yhdistetään yllättävän harmonisesti. Makea ja hapan luonnollinen jogurttikastike yhdistää ainesosat ja tekee salaatista mehukkaan. Ruokalaji näyttää juhlalliselta ja tyylikkäältä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Tuotteiden valmistaminen salaatille. Pese ja kuivaa vihreät. Pese appelsiini, kuivaa se, kuori se ja poista valkoiset raidat ottamatta sitä viipaleiksi.
askel 2 8: sta
Leikkaa kanafileet pituussuunnassa kahteen osaan, hiero molemmin puolin suolalla, mustapippurilla ja jauhetulla korianterilla.
askel 3 8: sta
Kaada kasviöljy paistinpannuun ja kuumenna se kuumaksi. Laita kanafilee paistinpannuun ja paista seitsemän -kahdeksan minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kullanruskea.
askel 4 8: sta
Poista valmiit kananpalat pannulta, anna niiden jäähtyä ja leikkaa pieniksi minkä tahansa kokoisiksi paloiksi.
askel 5 8: sta
Leikkaa appelsiini viiden tai seitsemän millimetrin paksuisiksi ympyröiksi, leikkaa jokainen ympyrä kahdeksaan osaan - saamme pieniä kolmion viipaleita.
askel 6 8: sta
Kaada saksanpähkinät kuivaan paistinpannuun ja paista uunin keskilämpötilassa 5–7 minuuttia. Tänä aikana pähkinöiden pitäisi kuivua ja alkaa tuottaa ominaista aromia. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä. Pilko veitsellä pieniksi paloiksi.
askel 7 8: sta
Kaada jogurtti erilliseen kulhoon, lisää Dijon -sinappi, nestemäinen hunaja ja sekoita huolellisesti.
askel 8 8: sta
Revi vihreän salaatin lehdet pieniksi paloiksi käsillämme, laita ne salaattikulhoon, lisää hienonnettu kana, appelsiiniviipaleet ja saksanpähkinät. Kaada puolet valmiista kastikkeesta salaattikulhoon ja sekoita varovasti. Laita tarjoiluun kokonaisia ​​vihreitä salaatinlehtiä annoslevyille ja levitä salaatti niiden päälle lusikalla. Levitä päälle kuutioiksi leikattu fetajuusto ja kaada lusikalla jäljellä oleva kastike. Lisäksi voit koristella persiljalla. Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *