Kana-, avokado- ja kurkkusalaatti
0
849
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
67,2 kcal
Annokset
1 portti.
Kokkausaika
10 min.
Proteiinit *
4,6 gr.
Rasvat *
4 gr.
Hiilihydraatit*
4 gr.
Tämä salaatti on kevyt, dieettinen ja samalla herkullinen. Tuoreet vihannekset lisäävät mehukkuutta kananrintaan ja pehmeään avokadoon. Sitruunakastike on suolaista ja virkistävää. On tärkeää valmistaa tällainen salaatti juuri ennen tarjoilua, jotta se ei menetä tuoreuttaan eikä vitamiineja.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori porkkanat ylemmästä nahasta, pese, hiero karkealle raastimelle. Kaada teelusikallinen oliiviöljyä tarttumattomalle paistinpannulle ja lisää raastetut porkkanat. Ohitamme levyn alhaisessa lämpötilassa 5-7 minuuttia. Anna paistettujen porkkanoiden jäähtyä ja laita ne salaattikulhoon pinaatin kanssa.
Hyvää ruokahalua!