Kanasalaatti ilman majoneesia

0
604
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 103 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 7,3 gr.
Hiilihydraatit* 11,8 g
Kanasalaatti ilman majoneesia

Kanasta voi tehdä monia herkullisia salaatteja. Useimmille niistä majoneesia käytetään kastikkeena. Suosittelen tekemään kanasalaatin ilman majoneesia. Salaatti on herkullinen, ravitseva ja täydellinen illalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Huuhtele kanafilee hyvin.
askel 2 10: stä
Ota kattila kylmää vettä, lisää suolaa ja aseta pestyt fileet siihen. Kuumenna kiehuvaksi, poista vaahto ja keitä 20 minuuttia.
askel 3 10: stä
Jäähdytä valmis kananliha ja leikkaa pieniksi paloiksi. Siirrä valmis salaattikulhoon.
askel 4 10: stä
Leikkaa leipä tai vaalea leipä pieniksi kuutioiksi, laita hyvin lämmitettyyn paistinpannuun ja kuivaa kullanruskeaksi. Laita valmiit krutonit lautaselle jäähtymään.
askel 5 10: stä
Huuhtele kurkut hyvin veden alla, kuivaa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Lisää kanasalaattikulhoon.
askel 6 10: stä
Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Lähetä salaattikulhoon muiden aineiden kanssa.
askel 7 10: stä
Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet huolellisesti. Revi pieniksi paloiksi käsilläsi ja siirrä myös valmiiseen salaattikulhoon.
askel 8 10: stä
Raasta juusto hienolla raastimella. Lisää salaattiin.
askel 9 10: stä
Valmista salaattikastike. Kuori valkosipuli. Yhdistä pienessä kulhossa oliiviöljy sitruunamehun kanssa, purista valkosipuli puristimella tai pilko hienoksi, lisää kastikkeeseen, suola. Sekoita hyvin.
askel 10 10: stä
Mausta salaatti saadulla kastikkeella, sekoita kaikki huolellisesti. Jaa tarjoilukulhoihin. Ripottele päälle rapeita krutonkeja.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *