Koti
➠ Kanasalaatit
➠ Kana- ja sienisalaatteja
➠ Salaatti kanaa, sieniä, kurkkua ja korealaista porkkanaa

Salaatti kanaa, sieniä, kurkkua ja korealaista porkkanaa

1020

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 88 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 19,9 gr.

Rasvat * 7,5 g

Hiilihydraatit* 4,8 gr.

Salaatti kanaa, sieniä, kurkkua ja korealaista porkkanaa

Sisältö

Vain herkullinen salaatti, joka on valmistettu erilaisista suussa sulavista elintarvikkeista! Mielenkiintoinen yhdistelmä makuja yllättää miellyttävästi sekä perheen että vieraat. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, tärkeintä on noudattaa reseptiä!

Ainesosat

Kanafilee 150 g Korean porkkanat 150 g Tuoreet herkkusienet 150 g Kurkut 1 KPL. Sipuli 1 KPL. Tilli 1 nippu Majoneesi 40 gr. Kasviöljy 2 rkl Suola 1 tl

Kypsennysprosessi

Keitä kanafileetä suolatussa vedessä 20 minuuttia. ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi.

Kuori sipuli ja leikkaa neliöiksi. Paista sipulia kasviöljyssä kullanruskeaksi 7 minuuttia, lisää sitten sienet siihen ja paista vielä 7-10 minuuttia. kohtuullisella lämmöllä.

Pese kurkku ja leikkaa pieniksi pitkänomaisiksi suikaleiksi.

Pesemme tillin veitsellä.

Kerää salaatti kerroksittain. Tätä varten levitä sienet välittömästi sipulilla, sitten kanafileellä, kurkulla ja porkkanoilla. Peitämme jokaisen kerroksen majoneesilla, voit myös suolata makusi mukaan. Koristele pinta majoneesilla ja tillillä.

Hyvää ruokahalua!