Grillattua kanasalaattia

0
761
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 132,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 12,2 g
Hiilihydraatit* 5,9 gr.
Grillattua kanasalaattia

Täydellinen yhdistelmä grillattua kanaa rapean salaatin, mehukkaiden tomaattien ja mausteisen kastikkeen kanssa. Tämän salaatin kirkkaat ja ruokahalua herättävät värit ja hämmästyttävä maku ilahduttavat sinua ja haluavat nauttia tästä mausta mahdollisimman usein.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese kanafilee veden alla, kuivaa se paperipyyhkeellä. Levitämme sen leikkuulaudalle ja lyömme hieman molemmin puolin. Hiero sitten mausteilla: sekoita suola, pippuri, paprika, kuiva tilli ja persilja. Hiero fileet molemmin puolin ja jätä 15 minuutiksi.
askel 2 8: sta
Kuumenna grillipannu. Voitele se oliiviöljyllä ja levitä broilerinfileet sen päälle. Paista 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta.
askel 3 8: sta
Sammuta pannu, jätä kanafilee grillille ja peitä folio päälle, anna vaikuttaa 10 minuuttia. Laita tällöin viiriäisen munat kattilaan, täytä vedellä ja keitä 3-5 minuuttia. Kun olet valmis, tyhjennä kuuma vesi, täytä munat kylmällä vedellä ja jätä 2 minuutiksi. Kun munat ovat jäähtyneet, puhdistamme ne kuoresta.
askel 4 8: sta
Pese tomaatit ja leikkaa ne renkaiksi ja viipaleiksi. On parasta ottaa erivärisiä tomaatteja - saamme kirkkaan värimaailman.
askel 5 8: sta
Pestään salaatinlehdet, kuivataan pyyhkeellä ja revitään ne sitten käsillä suuriksi paloiksi. Laita salaatti suurelle lautaselle.
askel 6 8: sta
Valmista kastike pienessä kulhossa: sekoita majoneesi, smetana, sitruunamehu ja sinappi. Lisää hieman kuivattua tilliä, suolaa ja sekoita hyvin vispilällä tasaiseksi. Laitamme kastikkeen muovipussiin tai leivonnaispussiin, leikataan kulma ja tehdään kastikkeesta verkko salaatinlehtiin.
askel 7 8: sta
Laita tomaatit ja viiriäisen munat puoliksi leikattuina salaatinlehtiin. Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa puolet sipulista ohuiksi puolirenkaiksi. Laita sipuli salaatin joukkoon.
askel 8 8: sta
Poista kanafilee grillistä, leikkaa viipaleiksi ja aseta vihannesten päälle. Hiero juusto hienolle raastimelle ja ripottele päälle salaatti. Tarjoamme salaattia pöydällä. Siirrä loput kastikkeesta kattilaan ja tarjoile myös pöydälle. On parempi maustaa salaatti juuri ennen tarjoilua, jotta vihannekset säilyvät tuoreina eivätkä loppu. Valkosipulin krutonit sopivat täydellisesti salaattiin. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *