Kana- ja ananassalaattia
0
1519
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
163,9 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
8,9 gr.
Rasvat *
13,8 g
Hiilihydraatit*
5,1 gr.
Monet ovat jo rakastaneet keitetyn kanan ja mehukkaan ja makean ananan yhdistelmää. Marinoidut sipulit ja pieni valkosipuli lisää salaattiin kevyen mausteisen ja pistävän muistiinpanon. Kastike, johon on lisätty smetanaa, tekee siitä kevyemmän ja hellävaraisemman. Samaan aikaan salaatin kaunis muotoilu näyttää enemmän kakulta kuin kylmältä alkuruoalta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Keitä rinta kiehuvassa suolatussa vedessä, kovaksi keitetyt munat erikseen. Sekoita smetana, majoneesi ja hienonnettu valkosipuli, vatkaa haarukalla. Leikkaa jäähtynyt liha kuitujen poikki, siirrä lautaselle ja mausta lusikallisella kastikkeella, sekoita hyvin. Aseta rengas tasaiselle astialle ja aseta liha haarukalla.
Hyvää ruokahalua!