Kana- ja kinkusalaatti
0
583
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
255,7 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
25,8 g
Rasvat *
16,9 gr.
Hiilihydraatit*
13,2 gr.
Helposti valmistettava ja samalla runsas salaatti sopii täydellisesti sekä arkeen että juhlaan. Pekingkaali on ainesosa, joka antaa salaatille mehukkuutta, arkuutta ja keveyttä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ensin sinun on lähetettävä kananrinta, joka on aiemmin pesty juoksevan veden alla, kiehumaan. Tämä prosessi kestää noin puoli tuntia. Kun rinta kiehuu, tehdään pannukakkuja. Riko muna syvään kulhoon, sekoita se jauhoihin, kunnes muodostuu homogeeninen massa, joka on pannukakkujen perusta. Paista pannukakut esilämmitetyssä pannussa lisäämällä kasviöljyä. Leikkaa valmiit pannukakut pieniksi paloiksi.
