Koti
➠ Kanasalaatit
➠ Kana- ja sienisalaatteja
➠ Kanasalaatti marinoitujen sienien, kananmunan ja juuston kanssa

Kanasalaatti marinoitujen sienien, kananmunan ja juuston kanssa

701

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 125,2 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 9,1 gr.

Rasvat * 9,9 gr.

Hiilihydraatit* 3,5 gr.

Kanasalaatti marinoitujen sienien, kananmunan ja juuston kanssa

Sisältö

Herkullinen ja herkullinen salaatti kanan, marinoitujen sienien, kananmunan ja juuston kanssa. Siitä tulee ehdottomasti juhlapöydän koriste, vieraasi ovat iloisia. Se on helppo valmistaa, ja tulos yllättää sinut miellyttävästi!

Ainesosat

Kanafilee 200 gr. Säilykkeet samppanjat 1 voi Parmesan juustoa 100 g Kananmuna 3 kpl. Kurkut 2 kpl. Sipuli 1 KPL. Suola maku Majoneesi 80 gr.

Kypsennysprosessi

Keitä kanafileetä suolatussa vedessä 20 minuuttia. Leikkaa sitten kana hienoksi suikaleiksi.

Keitämme myös kovasti keitetyt munat, erotamme valkuaiset keltuaisista ja pilko ne veitsellä niin, että ne ovat erillisiä.

Tyhjennä vesi säilöttyistä sienistä. Leikkasimme ne pieniksi ohuiksi viipaleiksi.

Kuori sipuli ja leikkaa neliöiksi.

Nyt keräämme salaatin kerroksittain. Ensimmäinen kerros - munanvalkuaiset, tee sitten majoneesiverkko, laita sipulit ja ½ massa sieniä, tee jälleen majoneesiverkko, aseta nyt kurkut, majoneesi ja toinen kerros sieniä. Ripottele lopuksi kaikki juusto ja munankeltuainen.

Hyvää ruokahalua!