Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kanaa, juustoa, porkkanaa ja omenasalaattia

Kanaa, juustoa, porkkanaa ja omenasalaattia

0
672
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 128,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 9,5 g
Hiilihydraatit* 14,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kanaa, juustoa, porkkanaa ja omenasalaattia
Sisältö

Herkullisten ja kevyiden salaattien ystäville haluaisin ehdottaa herkullista salaattia, joka sisältää kanaa, juustoa, porkkanaa ja omenaa. Salaatti on mehukas, kirkas ja ruokahalua herättävä. Valmista tällainen salaatti ja olet iloisesti yllättynyt.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 23: sta
Huuhtele broilerinfilee huolellisesti, laita kattilaan, peitä vedellä, suolalla, laita miedolle lämmölle ja kiehauta. Poista tuloksena oleva vaahto ura -lusikalla, vähennä lämpö alhaiseksi ja keitä 20 minuuttia.
askel 2 23: sta
Jäähdytä kanafilee kokonaan.
askel 3 23: sta
Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.
askel 4 23: sta
Keitä kananmunat suolatussa vedessä, jäähdytä hyvin.
askel 5 23: sta
Kuori jäähtyneet kananmunat kuoresta.
askel 6 23: sta
Pilko sitten hienoksi.
askel 7 23: sta
Kuori sipulit, huuhtele ja pilko terävällä veitsellä.
askel 8 23: sta
Pese porkkanat, kuori ne vihanneskuorimella. Raasta sitten karkealla raastimella.
askel 9 23: sta
Pese omena hyvin.
askel 10 23: sta
Kuori sitten kasviskuorimella ja raasta karkealla raastimella.
askel 11 23: sta
Raasta kova juusto karkealla raastimella.
askel 12 23: sta
Lähetä kananmunan keltuainen metallikulhoon, vatkaa vispilällä tasaiseksi.
askel 13 23: sta
Lisää suola, rakeinen sokeri ja sinappi. Sekoita, kaada vähitellen oliiviöljyä, vatkaa perusteellisesti vispilällä, kunnes massa kasvaa.
askel 14 23: sta
Kaada joukkoon sitruunamehu ja lisää smetanaa. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.
askel 15 23: sta
Yhdistä pienessä kulhossa puolet keitetystä kastikkeesta kanan ja sipulien kanssa. Sekoita huolellisesti.
askel 16 23: sta
Laita puolet kananlihasta valmiille astialle.
askel 17 23: sta
Levitä puolet hienonnetusta porkkanasta ja voitele valmis kastike.
askel 18 23: sta
Levitä sitten omenat ja harjaa kastikkeella.
askel 19 23: sta
Lusikoi kanan toinen puoli pois.
askel 20 23: sta
Levitä sitten hienonnetut kananmunat tasaisesti ja voitele kastikkeella.
askel 21 23: sta
Päälle raastetun porkkanan toinen puoli.
askel 22 23: sta
Levitä sitten raastettu kova juusto ja päällystä majoneesilla.
askel 23 23: sta
Huuhtele vihreät sipulit, ravista ylimääräinen kosteus, pilko ja ripottele salaatti päälle. Tarjoile valmis salaatti kanan, juuston, porkkanan ja omenan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *