Salaatti kanaa, juustoa, kurkkua ja kiinalaista kaalia

0
547
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 99,1 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 7,6 gr.
Hiilihydraatit* 3,9 gr.
Salaatti kanaa, juustoa, kurkkua ja kiinalaista kaalia

Kevyiden ja helposti valmistettavien salaattien ystäville suosittelen valmistamaan epätavallisen suussa sulavaa kanaa, juustoa, kurkkua ja kiinalaista kaalia. Salaatti on mehukas, raikas ja rapea, se sopii hyvin liharuokien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kurkut, kuivaa ne, leikkaa hännät ja pilko hienoksi. Pese paprika, kuivaa, poista siemenet ja ydin ja hienonna. Kuori sipulit, huuhtele ja pilko. Viipaloi kiinalainen kaali ohuiksi. Laita vihannekset salaattikulhoon.
askel 2 pois 5
Keitä kananmunat suolatussa vedessä, jäähdytä hyvin, kuori, pilko hienoksi. Pese kanafilee, laita kattilaan, peitä vedellä, suolalla, laita tulelle ja kiehauta. Poista vaahto lusikalla, vähennä lämpöä ja keitä 20 minuuttia. Jäähdytä liha ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 3 pois 5
Lisää hienonnettu kanafilee ja kananmunat muiden aineiden joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin. Majoneesin sijasta voit käyttää luonnonjogurttia tai smetanaa.
askel 4 pois 5
Levitä salaatti annoslevyille. Leikkaa "Brynza" -juusto kuutioiksi ja koristele salaatti päälle.
askel 5 pois 5
Tarjoile kirkasta, herkullista salaattia kanan, juuston, kurkun ja kiinalaisen kaalin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *