Salaatti kanan, juuston, omenan ja saksanpähkinöiden kanssa

0
762
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 148,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 10,3 g
Rasvat * 11,9 gr.
Hiilihydraatit* 5,8 gr.
Salaatti kanan, juuston, omenan ja saksanpähkinöiden kanssa

Suurella ilolla haluan jakaa suosikkireseptini herkimpaan salaattiin, jossa on kanaa, juustoa, omenaa ja pähkinää. Salaatti on mehukas, ruokahaluinen ja juhlallisesti kaunis. Salaatti koristaa kaikki juhlat ja tuo sinulle unohtumattoman nautinnon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 18
Valmista tarvittavat ainekset. Kuori ja huuhtele sipulit. Pese ja kuivaa kanafilee. Pese omena hyvin. Keitä kananmunat suolatussa vedessä, jäähdytä ja kuori.
askel 2 pois 18
Huuhtele broilerinfilee huolellisesti, laita kattilaan, peitä vedellä, suolalla, laita miedolle lämmölle ja kiehauta. Poista tuloksena oleva vaahto ura -lusikalla, vähennä lämpö alhaiseksi ja keitä 20 minuuttia.
askel 3 pois 18
Jäähdytä keitetty kanafilee ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 4 pois 18
Pilko kuoritut sipulit hienoksi.
askel 5 pois 18
Laita hienonnettu sipuli syvään kulhoon ja peitä esivalmistetulla kiehuvalla vedellä.
askel 6 pois 18
Jaa keitetyt kananmunat valkuaisiin ja keltuaisiin. Raasta kanan proteiinit hienolla raastimella.
askel 7 pois 18
Raasta kanan keltuaiset hienolla raastimella.
askel 8 pois 18
Raasta kova juusto hienolla raastimella.
askel 9 pois 18
Kuori omena vihanneskuorimella ja raasta karkealla raastimella.
askel 10 pois 18
Lajittele saksanpähkinät niin, että pähkinänkuori ja väliseinät eivät putoa. Jauhaa ne tehosekoittimella murusiksi.
askel 11 pois 18
Laita kanaproteiinit valmiille astialle, suola ja päällystä majoneesilla.
askel 12 pois 18
Aseta sitten kanafilee, suola, päällystä majoneesilla.
askel 13 pois 18
Jaa sitten hienonnetut sipulit, valuta ne ensin hienon siivilän läpi ja jätä hetkeksi, jotta ylimääräinen nestemäinen lasi pääsee valumaan.
askel 14 pois 18
Levitä raastettu omena tasaisesti. Voitele kevyesti majoneesilla.
askel 15 pois 18
Laita hienonnettu kova juusto, päällystä majoneesilla.
askel 16 pois 18
Ripottele päälle hienonnettuja kanan keltuaisia. Sivele majoneesilla.
askel 17 pois 18
Ripottele hienonnetuilla saksanpähkinöillä ja levitä tasaisesti koko salaatin päälle.
askel 18 pois 18
Koristele kirkas salaatti kanalla, omenalla ja pähkinällä haluamallasi tavalla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *